渋谷のアイリッシュパブで隣に座っていた英国人っぽい人が「ここのフィッシュ&チップスはどう?」と
聞いてきたので「味しませんね」と言ったら
「そう。それが本格派なんだ。いい調味料が揃っているから好きにかけて食べるといいよ」と。
しばらくして別の店でもまた会った。日本人がやっているパブ。
フィッシュ&チップスを食って渋い顔をしていた。
「同じ料理でも旨いモノも作れるってことを気づかせるから日本人は残酷だ」とか言っていた。
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3pm
ベッドにiPhoneを置いておいて寝ると、
振動センサから寝返りや動きを察知
睡眠が浅く起きやすいタイミングでアラームを鳴らしてくれる。
使ってみた。こうかはバツグンだ。
目覚ましは指定時間の30分前くらいから、睡眠の浅いタイミングで鳴ってくれる。
アルゴリズムが気になるが、知っても効果が変わるわけではないし
個人差もありそうだし、安いのでとりあえず1週間ほど試してみた。
感想としては、
* 朝起きるタイミングだけでこんなに体調がよくなるの?
* なんでこんなにいいタイミングでアラームが鳴らせるの?
と驚いた。
妙に眠たいときや、起きるのがきついタイミングで鳴らない。
気持ちいいアラーム音で
「あぁ朝か〜」
という感じで目が覚める。
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3pm
# できあがりを最初にイメージしてつくる
# 食材や調味料を準備しなくちゃいけない
#
# 調理器具を準備しなくちゃいけない
# 盛りつける皿を準備しなくちゃいけない
# どういう順番で食材を切ったり炒めたり煮たりしたらいいか、段取りを考えなくちゃいけない
# 包丁さばきのテクニックも必要だ
# 隙をみて調理器具も洗わなくちゃいけない
# もちろん味も重要だ
# 食材や調味料や調理器具の知識も必要だ
# 「おばあちゃんの知恵」だって必要だ
# 盛りつけの美的センスだって必要だ
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9am
「尾田栄一郎は22歳の頃にワンピースの連載を始めた」は大抵の人間の自意識を打ち砕くデスワード。
—困った時のtwitterまとめ - 脳髄にアイスピック (via ssbt) (via n13i) (via kondot)
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10pm